3 loại thực phẩm chức năng giúp giảm cân nhưng dễ làm tổn thương gan

Việc sử dụng các loại thực phẩm chức năng giảm cân không kê đơn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe, đặc biệt là gan – cơ quan chuyển hóa, đào thải độc tố của cơ thể.

1. Chiết xuất trà xanh

Trà xanh được xem như “thần dược” cho sức khỏe cũng như làn da, vóc dáng. Ở dạng thực phẩm bổ sung, chiết xuất trà xanh nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa, chủ yếu nhờ nồng độ catechin cao như epigallocatechin gallate (EGCG).

Theo Tiến sĩ, chuyên gia dinh dưỡng Rimas Geiga, “dù trà xanh đem lại nhiều lợi ích, nồng độ catechin cao trong chiết xuất trà xanh có thể gây ra căng thẳng oxy hóa ở gan, dẫn đến độc tính với gan”. Căng thẳng oxy hóa này có thể biểu hiện dưới dạng tăng men gan và trong trường hợp nghiêm trọng có thể gây viêm gan cấp tính.

^{Để giảm thiểu những rủi ro từ chiết xuất trà xanh với nồng độ catechin cao, chuyên gia khuyên bạn hạn chế tiêu thụ không quá 300 mg mỗi ngày hoặc ưu tiên dạng thức uống thông thường.}

2. Chiết xuất quả bứa

Quả bứa (Garcinia Cambogia) là một loại trái cây nhiệt đới, được cho là giúp giảm cân nhờ ngăn ngừa cơ thể sản sinh chất béo cũng như ức chế thèm ăn. Do đó, một số loại thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân sử dụng chiết xuất của loại quả này.

Tuy nhiên, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng, giảng viên của Đại học Cincinnati Lisa Andrews cảnh báo việc sử dụng quả bứa hay chiết xuất của loại quả này có thể đi kèm với một loạt các tác dụng phụ khó chịu, thậm chí một số phản ứng còn nguy hiểm cho sức khỏe.

“Các tác dụng phụ khi sử dụng có thể bao gồm đau đầu, buồn nôn, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác”, bà giải thích. Đáng lo ngại hơn, trong một số trường hợp, loại quả này có liên quan đến tổn thương gan.

3. Synephrine

Hoa của cây cam đắng chứa chất synephrin có tác dụng giảm cân nhờ thúc đẩy đốt cháy năng lượng và giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Vì thế chiết xuất này cũng thường có trong một số loại thực phẩm chức năng hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Tuy nhiên, synephrin có đặc tính kích thích hệ thần kinh trung ương, gây ra cảm giác bồn chồn, lo lắng, khó ngủ. Chất này cũng được phát hiện có liên quan đến việc tăng nhịp tim, huyết áp cao và làm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch cao hơn, nhất là khi sử dụng quá liều hoặc phản ứng với các chất kích thích khác.

Link bài viết: 4 loại thực phẩm chức năng giúp giảm cân có thể gây hại cho gan – Ngôi sao